向山雄治の日本の伝統料理といえば漬物！大ヒット商品をご紹介！！

こんにちは！

向山雄治です♪

(≧▽≦)♪

みなさん、漬物好きですか？？

漬物も種類がたくさんあるので、

これが漬物！？って思う種類もありますw

＼(^o^)／

なぜ漬物をテーマにしたか？？

それは漬物には、

乳酸菌が豊富に含まれているため、

健康に良いと言われているんですね♪

(^_-)-☆

漬物＝発酵食品ですので、

乳酸菌が豊富に含まれているんです！！

キムチは韓国的に、

代表的な漬物の一つですよね！

(*^^)v

向山雄治の、

日本の伝統料理といえば漬物！

大ヒット商品をご紹介です！！

１）浅漬け

こちらは代表的な漬物で、

お馴染みのお新香も、

浅漬けの中のひとつですよね♪

(*^▽^*)

野菜の風味や食感を楽しみたい方は、

浅漬けでいただくのがオススメです！

(≧▽≦)♪

２）ぬか漬け

漬物といえば一番最初に思いつくのが、

ぬか漬けという方も多いのではないでしょうか！

(^_-)-☆

米ぬかに塩、水を混ぜて、

乳酸菌発酵させて漬けるので、

味が染み込みやすく風味が早くつきやすいです♪

(*^^)v

３）味噌漬け

味噌も発酵食品として有名ですよね♪

味噌には、塩分が適度に含まれているので、

長期保存にも向いた漬物です！

(*≧m≦*)♪

味噌の風味が野菜に移りやすいので、

味噌好きにはたまらない一品ですよね♪

＼(^o^)／

向山雄治の、

日本の伝統料理といえば漬物！

大ヒット商品をご紹介でした！！

ボク自身、

健康を意識した食事をしていますので、

漬物を効果的に取り入れようと思います♪

(*≧m≦*)♪

向山雄治